Vegán mézeskalács

Boldog Karácsonyt!

Remélem élvezitek a karácsonyi készülődést.

Ma egy olyan receptet hoztam, ami egyszerű, mégis finom, és gyerekekkel is nyugodtan elkészíthető - nincs benne se tojás, sem semmi más ami miatt nem csemegézhetnének akár a nyers tésztából is. Jó móka összekeverni, kinyújtani, figurákat kiszúrni, és dekorálni is. Könnyen elkészíthető és gyorsan kész van. Remélem nektek is örömet szerez.

Hozzávalók:

1/2 csésze növényi vaj

1/2 csésze barna cukor

2 csésze liszt

3 tk mézeskalács fűszerkeverék

1/2 tk sütőpor

1/2 tk szódabikarbóna

1/2 tk só

1/4 csésze melasz vagy agavé szirup

1/4 csésze növényi tej

Cukormáz

1 csésze porcukor

1 ek növényi tej vagy víz

Anyukám mézeskalácsai :)

Keverd el a száraz hozzávalókat eg tálban. Egy kézi mixerrel keverd össze a nedves hozzávalókat, majd add hozzá a szárazakhoz. Jól keverd el, de nem kell gyúrni, mint a kenyértésztát.

Tedd a hűtőbe 15 percre, majd nyújtsd ki.

Melegtsd elő a sütőt 180°C-ra. Vágd ki a sütiket és süsd őket 10 percig. Tartsd rajtuk a szemed, mert minden sütő más és más.

Keverd el a cukormáz hozzávalóit. Csak akkor kezdd le a dekorálást, ha a mézeskalácsok már kihűltek. Engedd, hogy szárnyaljon a fantáziád :)

Remélem tetszett a recept és kipróbálod majd. Ha igen, oszd meg velem, jelölj be, vagy küldd át. Mindig örülök, ha láthatom mit alkottok. :)

Itt is megtalálsz:

Instagram @itsmedorawhite 

Pinterest Dora Feher