Mindig nagy rajongója voltam az egy edényben elkészÃthetÅ‘ ételenek. Ez a mostani egy igazi életmentÅ‘.
Csak egy edényre lesz szükséged, Ãgy megúszod a nagy mosogatást.
Nagy adagot készÃthetsz belÅ‘le és több napra elég, vagy lefagyaszthatod késÅ‘bbre, és csak akkor vedd elÅ‘, ha nincs idÅ‘d, és ebédre vagy vacsorára van szükséged.
Egészséges és finom.
Szóval miért is ne szeretnéd?
A fő összetevő: amit találsz a hűtőben
Javasolt hozzávalók:
hagyma
fokhagyma
burgonya - én most édesburgonyát használtam (2 nagy, karikára szelve)
zöldségek: brokkoli, paprika, karfiol, káposzta, cukkini, padlizsán, stb.
gabona: quinoa, rizs, kuszkusz
fűszerek: só, bors, cayenne, kömény
szósz: növényi tejföl, vagy paradicsom szósz, fokhagymás szósz
feltétek: növényi sajt, füstölt tofu kis kockákra vágva
Vágj fel mindent egyforma darabokra, vágd a krumplit karikákra. Tegyél egy kis olajat (vagy vizet) a sütőedény aljára. Rétegezd a burgonyaszeleteket, tedd rá a hagymát, fokhagymát, zöldségeket, főtt gabonát, locsold meg a szósszal, tedd rá a sajtot és a tofut, és tedd a sütőbe magas hőmérsékletre 25 percre.
Hagyd kicsit kihűlni, szeleteld és jó étvágyat. A hűtőben 5 napig, fagyasztóban 6 hónapig tárolhatod.
Remélem tetszett a recept, ha elkészÃted küldd el nekem vagy jelölj meg rajta, mindig szeretem látni az alkotásaitokat :)
Itt is megtalálsz:
Instagram @itsmedorawhite
Pinterest Dora Feher